Joulukalenteri - Luukku 1

Eli joulukalenterin ensimmäinen luukku avattiin. :) Tässä siis ohje pipareihin, ja joka päivä avaamme uuden luukun.


kuva (c) savonsanomat

Ohje:

50 kpl

125 g margariinia tai voita
3/4 dl siirappia
1 dl sokeria
1 tl kanelia
1 tl inkivääriä
1 tl neilikkaa
1 tl pomeranssinkuorta
1 kananmuna
1 tl ruokasoodaa
4 dl vehnäjauhoja

1. Mittaa suureen kattilaan margariini, siirappi, sokeri ja mausteet. Kiehauta ne puuhaarukalla sekoittaen.
2. Vatkaa seos haaleaksi ja lisää muna.
3. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu ruokasooda.
4. Muotoile taikina kelmun sisällä litteäksi paketiksi ja jätä kylmään vuorokaudeksi.
5. Kaaviloi taikina ohueksi levyksi ja ota siitä muotilla piparkakkuja. Pane piparkakut leivinpaperille pellille sentin päähän toisistaan.
6. Paista piparkakkuja 180-200 asteessa uunin keskitasossa noin 6-10 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin ruskeita.

ohje (c) Hyvää Pataa

Piparin tuoksua, tonttujen juoksua,
siinäkö joulu on?
Kiirettä, huisketta, salaisuuskuisketta,
siinäkö joulu on?

Joulu saapuu jokaiselle,
lapselle ja aikuiselle.
Sydämiimme joulun lahja seimen luona annetaan. 

Tähti ja kuusi, lyhtykin uusi,
siinäkö joulu on?
Lapsenko juhlaa,
paljon kun tuhlaa,
siinäkö joulu on? 

Joulu saapuu jokaiselle, 

lapselle ja aikuiselle.

Sydämiimme joulun lahja seimen luona annetaan.

Mukavaa alkanutta joulukuuta kaikille!